Il sapore della tradizione
Il trucco segreto per riconoscere un prodotto di qualità artigianale, buono come i dolci fatti in casa! Ci sono diversi modi per distinguere una colomba a lavorazione artigianale, ma c’è n’è uno è davvero...
La Rocciata umbra è un dolce tipico della tradizione natalizia e non solo del centro Italia, in particolare di Umbria e Marche, dalle radici e da una storia molto antica. Rocciata: origini del suo...
Tempo di lettura: 2 minuti. I Ghiaccioli alla frutta sono un’ottima soluzione sana e veloce da gustare nella stagione estiva in qualunque momento della giornata. Una buona soluzione, inoltre, per far mangiare la frutta...
Tempo di lettura: 5 minuti. Quello della ricotta e del miele è un sodalizio perfetto per gli amanti dei dolci: due ingredienti solo all’apparenza lontani, eppure in grado di esaltare i reciproci sapori. Ed...
Tempo di lettura: 2 minuti. La tradizione pasquale prevede, oltre uova, pizza di Pasqua e salumi, anche la realizzazione di cesti pasquali riempiti con prodotti gastronomici tipici di questa festività. Risultano essere un’ottima idea...
Tempo di lettura: 4 minuti. Pasqua è alle porte e, anche se quest’anno non la si festeggerà come da tradizione, circondati dai familiari o con gli amici, non si prescinde da un menu pasquale...
Tempo di lettura: 2 minuti. La pizza pasqualina è una torta salata o dolce tipica della regione dell’Umbria ma presente anche in altre regioni del Centro Italia e, con altri nomi e forme, anche...
Tempo di lettura: 2 minuti. Il farro è un cereale che vanta molte proprietà e risulta ottimo da gustare come ingrediente principale di zuppe, minestre, insalate fredde e sformati. La farina di farro, inoltre,...
Tempo di lettura: 2 minuti. Il torrone è il peccato di gola immancabile sulla tavola delle feste. Puoi però prepararlo in casa ogni volta che vuoi, scegliendo i tuoi ingredienti preferiti. Torrone fatto in...
Tempo di lettura: 2 minuti. Il panettone è uno dei dolci più tipici del Natale, ma forse non tutti conoscono le leggende sulla sua vera origine. Scopriamo la storia del panettone tradizionale e le...
Altro
